新宿三丁目近くのかつ銀にてロースかつ定食 変わり種とんかつも多くそろう専門店で頂くストレート定食。

ほぼ毎日外食を続けている僕です。

いろんなお店を回っているわけですが

「何を食べたいのか、自分で自分が分からん!」

という日があります。

 

この日はまさにそんな日。

中華じゃないしなー…
かといってお腹は減ってるからしっかり食べたいし…

とマスクの下でうだうだ言いながら歩き回る事30分。

 

これと言って理由はないものの

こちらのとんかつ かつ銀に行き当たりました。

そうか、とんかつか。
言われてみれば今日はとんかつだったような気がする。

と、自分に言い聞かせながらの入店。

 

お隣は中華の鉄人陳健一さん仕込みの麻婆豆腐を提供する和食屋さん味彩吉野。

和食にも関わらず麻婆豆腐が売りという変わったお店なのですが、今日の僕のお腹は中華ではないのです。

まぁそのうちこちらの味彩吉野に行く機会もあるでしょうが、今日のところはとんかつを頂きたいと思います。

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新宿三丁目駅近くのとんかつ かつ銀を訪問 曜日変わりの日替わり定食をそろえるとんかつ専門店は変わり種メニューも豊富

お店に入ると、老夫婦がお二人カウンター内に立っていらっしゃいます。

どことなく落ち着く雰囲気。

店主の方のお人柄もよく、なんだか優しい気持ちになる定食屋さん。

カウンターには特にメニューは用意されていませんでしたが、外看板によるとメニューはこちら

とんかつ定食は850円。

なかなか良心的な価格です。

日替わりメニューは店内に掲げてあるこちら

この日はチーズかつ定食でした。

チーズかつというのがどういう仕上がりになるのか。

そしてひき肉のベーコン巻ってどういう状態なのか気になるところです。

 

そもそもとんかつ専門店ではこういった変わり種とんかつを目にすることは少ないですね。

お昼はこれだけでしたが夜のメニューも店内に掲載がありました。

写真は撮り忘れましたが

特ヒレカツ定食 2000円
特ロースかつ定食 1800円
ヒレカツ定食 1500円
ロースかつ定食 1300円
にんにくカツ定食 1350円
チーズかつ定食 1350円
生姜焼き定食 1300円
エビフライ定食 1500円
エビヒレ盛り合わせ定食 1500円
ヒレ串カツ定食 1500円
挽肉のベーコン巻定食 1050円
といったラインナップ。
当然ながら夜の方がお値段も高くはなりますが、にんにくカツ定食も気になる一品です。
この日は入ってすぐにとんかつ定食オーダーしたのですが、これだけ変わり種カツを提供するお店ならやはりチーズかつ定食にしたら良かったかなぁ…。
オーダー後すぐにパン粉をつけて揚げだしてくれていたので、変更は既にきかない状態です。

かつ銀でいただくリーズナブルなとんかつ定食。ロースかつは脂め少なめの仕上がりだった。

まずはお茶と香の物が提供されます。

とんかつについては一枚ずつ卵にくぐらせ、パン粉を丁寧に付けて揚げています。

12時に近づくにつれて徐々に来店者の数も増えてきました。

おそらくは12時の時間帯になると近くの働く人たちで賑わう事でしょう。

待つこと10分弱で提供されたのがこちら

とんかつにはレモンが添えられています。
一見して一般的なとんかつ。
まずはトンカツだけで頂いてみます。
とんかつ定食としか記載が無かったものの、ヒレカツがメニューにあるのだからこちらはロースかつになるのでしょう。
ただ、その割には脂が少なめでサッパリした印象を受けます。
パン粉は大きめでザクザクとした食感。
衣も厚めなのですが、なんだろうこのサッパリ感。
レモンをかけるとさらにサッパリと頂くことが出来ます。
来店される方も年配の方が多いのかな?
そうなるとこれくらいの方が好まれるのかもしれませんね。
味噌汁は昆布出汁?だと思うのですが、僕の好みで美味しい。
旨味を強く主張するものではなく、上品の味噌汁です。
卓上には甘口・辛口のソースと醤油が設置されていました。
トンカツ屋さんだと塩にこだわってみたりソースも自家製で作ってみたりというお店が多いですが、こちらのお店はいたってシンプル。
甘口の方はトロッとしたもので、辛口はいわゆるウスターソース的サラサラ感。
甘口の方をかけていただきました。
トンカツは塩で食べるタイプの僕ですが、こちらのかつ銀ではソースありきな感じがします。
という事で何となく立ち寄ったとんかつ かつ銀。
全体的に昭和の香りの漂うとんかつ屋さん。
とんかつ屋さんというよりは、定食屋さんという印象のお店です。
とんかつの定食が850円という価格でリーズナブル。
ご主人と奥様の人柄や笑顔が良いので、居心地が良かったです。
曜日替わりでの日替わり定食があるので、日常使いに最適なお店なのかもしれませんね。
ご馳走様でした。

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  • お店の名前
    とんかつ かつ銀
  • 営業時間
    ランチ:11:15~14:15
    ディナー:18:00~20:00
    ※土曜日はランチのみ
  • 定休日
    日曜・祝日
  • 場所
    東京都新宿区新宿5-10-4

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